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2014年生鲜电商发展趋势预测

发布时间： 2014-03-27 08:52:37 作者：九月-曳博客来源：本站原创

每每看着别人2014这个预测、2014那个预言就感叹，总觉得人家很扯淡，还好不用负法律责任，那我也就着2014第一季度快要过去的节骨眼，赶紧扯个淡。
一、生鲜销售模式

1. 2014淘系将不再是生鲜类主流销售平台，订单增长将放缓，很难再出现去年车厘子预售和阿拉斯加海产预售这样战役级的活动；大型商家日常销售（活动除外）很难突破500单/天；较大商家会将重点资源投放在建设自有官网和物流体系，及淘系以外平台、移动端。

2. 1号店扶摇直上，生鲜销售增速超过上年，生鲜订单有望超过淘系。

3. 各大电商将把经营好生鲜类目做为重中之重，所谓“民以食为天”，拴住消费者的嘴就能拴住消费者的腿，在流量日趋紧张，同质化竞争日趋激烈的环境下，唯有生鲜商品最能够增加消费者的重复购买率。

4. 基地型生鲜电商将更受消费者青睐，但是基地的辐射范围局限于某一个区域内，订单增长较慢，将影响其规模化发展；同样，为了开疆扩土，并购及联盟将成为基地型电商成长的重要模式。

5. 营销型生鲜电商继续上演“狼来了”的故事，但是听众依然爱听，不过随着消费者对生鲜商品认知度的增加，单独依靠营销手段略显单薄，品控及供应链将成为营销型生鲜电商短板。

6. 农场及合作社等，在各地继续百花齐放，因缺乏有效的认证机制和监管平台，导致有机与伪有机、良心农场和黑心商户继续并存，依然是拼良心的一年！移动互联网将成为农场和个体农户发展的热土。

7. 超市、便利店O2O模式下的生鲜销售，并不能成为线下超市的救命稻草也不能成为便利店新的盈利点，2014年大家依然是凑凑热闹玩玩概念，最终还是洗洗睡吧。

8. 随着国家对农业支持力度的增加和进口生鲜的热卖，大量热钱继续涌如农业及食品行业，各种模式的生鲜电商将遍地开花。

二、生鲜商流

1．中国将在未来几年内成为全球最大进口食品国，今年各国美食将继续蜂拥而至，通过线上线下各种渠道涌入国人口中，专业的进口食品超市将不断涌现在各大城市街头。

2．电商依然是进口食品热卖的幕后推手，线上依然是销售进口商品的最大渠道，从大的垂直电商、到淘宝店、到个人移动端，一时间大家都成了进口食品贸易商。

3．奶类母婴食品将继续领先进口食品类目，其次水果类、海鲜类继续热卖；车厘子今年将继续受到追捧，各个国家的、不同价格的、不同品质的将走进大街小巷，受此影响国内樱桃今年将有大量滞销，同样是樱桃，不同的命运，还是远来的樱桃好念经啊

4．进口生鲜食品走私情况不断曝光，随着近期海关打击走私的力度增加，部分进口生鲜商品价格将攀升，如，羊肉牛肉；国内黑心商户也将随着进口食品的热卖，进口食品造假涌现，进口食品安全堪忧，只能靠消费者睁大眼睛，认准渠道了。

三、冷链物流

1．冷链物流是生鲜电商的两条腿，没有冷链别谈能够成为一个有品质保证的生鲜电商；经过去年一年的运行，大部分电商和商家已经不满足于快递+泡沫箱的配送方式，对冷链的需求更加旺盛和急切，全程冷链配送模式呼声渐高。

2．主流电商及大型商家将继续加大在物流上的投入，尤其冷链物流，以解决生鲜跨区域配送难的问题，国美、苏宁等但是冷链物流的投入将是普通物流的几倍，试问有几个敢比刘强东？

3．在物流上有优势的生鲜电商如顺丰优选、本来生活网、中粮将继续大踏步前进，当然成本和利润也将难以平衡。

4．通过近期中物联冷链委武汉会议的感受，传统冷链物流企业客户性质决定了2014年社会化的第三方冷链物流体系依然难以形成，而电商的订单增长也难以支撑传统冷链物流体系开放为第三方冷链。

5．部分冷链物流企业开始涉足电商服务，小型电商冷链仓储和小规模、区域性的冷链宅配将出现，部分城市冷链和落地配将在业务和资本层面开始实质性合作，而这种“二段式配送模式“将继续支撑城市内生鲜配送的发展。

6．城市内宅配的冷链配送车辆将被各个汽车和电动车厂家逐渐研发并投入市场，如之前的奥珂玛冷藏电动车，但是成本和功能以及城市内政策上是否适用还有待市场来检验。