生鲜市场激战正酣！11.11京东冷链开放业务同比增长110%

截止11月11日24点，京东11.11全球好物节累计下单金额达1598亿元，再次创造新的纪录！作为品质消费的“护航者”，京东物流在支撑京东商城高速增长的自营订单同时，也面向社会全面开放，着力提升整个社会的供应链效率，节约供应链成本，助推整个物流行业服务品质再升级。11.11期间，京东冷链开放业务的增长情况尤为亮眼，单量同比增长超过110%。仅11.11当天，冷链开放业务单量同比增长超过155%。

相关数据显示，2017年我国生鲜市场交易规模达1.79万亿，同比增长6.9%，预计2018年生鲜市场交易规模将继续增长至1.91万亿。然而在万亿的市场规模背后，生鲜产品源头难把控、品类杂多、标准化程度低特点，导致冷链物流就成了制约生鲜产业发展的瓶颈问题之一。

在市场需求的强大驱动下，京东物流通过仓配一体的冷链服务网络，依托自带商流的优势，搭建物流、商流、信息流、资金流“四流合一”的供应链基础设施，为客户提供全渠道、广覆盖、一体化的智能冷链解决方案。目前，京东物流已经在全国十个主要城市拥有18个生鲜冷库，生鲜冷链配送已覆盖全国300个城市，库内日均订单处理能力达到100万件。

针对最难标准化的仓配环节，京东物流创新地提出了产地仓、协同仓等多种运营模式，从配送时效、覆盖范围、品质保障等多个维度进行创新升级，最大程度减少中间环节，不断提高流通效率。

比如，今年11.11期间，京东物流在山东乳山建立了牡蛎产地云仓，通过整合当地闲置仓储资源，输出京东物流的技术、标准和品牌，有效提升了当地商家的仓储利用效率，实现集约化、规模化发展。同时也让更多的商家实现就近送货入仓，实现多频次、小批量的连续补货，提升现货率。产地云仓的“一盘货”模式，还打通了商家所有销售渠道，实现库存共享统一调配，大幅提升库存周转率，降低物流成本。

目前，京东物流已有山东樱桃产地仓、广西水果产地仓，还有茂名荔枝、四川猕猴桃等越来越多的农产品，通过京东物流生鲜产地项目，被源源不断地运到全国各地的老百姓餐桌上。

而阳澄湖大闸蟹商家是京东物流协同仓的受益者。今年，京东物流首创“三地协同仓”模式，在阳澄湖畔和消费需求旺盛的北京、广州都设立协同仓，确保原产地直发，第一时间抢“鲜”处理身份纯正的阳澄湖大闸蟹；同时通过大数据分析对当季大闸蟹销售进行精准预测，一旦消费者下单，大闸蟹直接从协同仓发货，最大限度提升配送时效。

据称，今年京东物流设立的三地“协同仓”将全部开放给大闸蟹商家使用，充分利用京东物流的规模效应帮助商家降低单位库存成本，同时通过大数据分析制定精准的发货计划，提高商家的库存周转率。

此外，京东冷链还充分利用自身的品牌优势与商流资源，把物流基础设施下沉至乡村级，让“难下山”的江西秭归脐橙直达城市餐桌，价格也由3元一斤提升到7.5元一斤，为当地农户带来了经济效益的同时，带动了宜昌当地其他农副产品上行，有效实现了精准产业扶贫、电商扶贫。

据悉，目前国外的肉禽通过冷链流通已达到100%，蔬菜、水果也达到95%以上，然而在我国还远远达不到。在全面开放的大格局下，京东物流必将以技术驱动创新、以多元合作带动服务升级，通过仓配一体的智能冷链供应链服务，让更多特色生鲜品送达千家万户，提升整个产业链条的服务品质，推动中国生鲜冷链行业获得长足发展。